सतत मऊ कँडी व्हॅक्यूम कुकर
दुधाळ मऊ कँडी उत्पादनासाठी सतत व्हॅक्यूम कुकर
सिरप सतत शिजवण्यासाठी हा व्हॅक्यूम कुकर डाय फॉर्मिंग लाइनमध्ये वापरला जातो.यात प्रामुख्याने पीएलसी कंट्रोल सिस्टीम, फीडिंग पंप, प्री-हीटर, व्हॅक्यूम बाष्पीभवक, व्हॅक्यूम पंप, डिस्चार्ज पंप, तापमान दाब मीटर, वीज बॉक्स इत्यादींचा समावेश आहे. कच्चा माल साखर, ग्लुकोज, पाणी, दूध विरघळणाऱ्या टाकीमध्ये वितळल्यानंतर, सिरप सेंकंड स्टेज स्वयंपाकासाठी या व्हॅक्यूम कुकरमध्ये पंप केला जाईल.वावुमच्या खाली, सरबत हळूवारपणे शिजवले जाईल आणि आवश्यक तापमानावर केंद्रित केले जाईल.शिजल्यानंतर, सिरप थंड होण्यासाठी कूलिंग बेल्टवर सोडले जाईल आणि भाग तयार करण्यासाठी सतत पोचवले जाईल.
उत्पादन फ्लोचार्ट →
कच्चा माल विरघळणे→स्टोरेज→व्हॅक्यूम कुकिंग→रंग आणि चव जोडा→कूलिंग→रोप फॉर्मिंग किंवा एक्सट्रूडिंग→कूलिंग→फॉर्मिंग→अंतिम उत्पादन
1 ली पायरी
कच्चा माल स्वयंचलित किंवा स्वहस्ते वजन केला जातो आणि विरघळणाऱ्या टाकीत टाकला जातो, 110 अंश सेल्सिअस पर्यंत उकळतो.
पायरी 2
उकडलेले सिरप मास सतत व्हॅक्यूम कुकरमध्ये पंप करा, गरम करा आणि 125 अंश सेल्सिअस पर्यंत केंद्रित करा, पुढील प्रक्रियेसाठी कूलिंग बेल्टमध्ये स्थानांतरित करा.
अर्ज
1. दुधाच्या कॅंडीचे उत्पादन, केंद्र भरलेले दूध कॅंडी.
तांत्रिक वैशिष्ट्ये
| मॉडेल | AN400 | AN600 |
| क्षमता | 400kg/ता | 600kg/ता |
| स्टेम दाब | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| वाफेचा वापर | 150kg/ता | 200 किलो/ता |
| एकूण शक्ती | 13.5kw | 17kw |
| एकूण परिमाण | १.८*१.५*२मी | 2*1.5*2m |
| एकूण वजन | 1000 किलो | 2500 किलो |
